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    新手開理發店要做好成本控制工作

       2019-12-20 1900

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    在較新的美發市場形勢下,美發店較重要的工作是控制好成本,然后來增加美發店的收益。但是想要做好成本控制工作的話,一定要注意以下幾點。

    美發店

    一、在美發成本控制上要消除兩個誤區

    誤區一是美發店的成本越低越好。這在美發店的經營管理中,很多人都存在這樣的一種誤解,很多經營者認為控制成本,就是減少成本支出的絕對額,但其實并不是這樣。

    為保證美發店的服務質量,那么店鋪的成本一定要在一個合理的水平線上,千萬不能只為控制成本而降低服務質量和服務標準,而損害了消費者利益,較終使美發店失去了信譽和市場。

    誤區二是認為美發只是消費場所。認為高價格和高毛利體現了美發店的檔次,這也是一種理解誤區。因為美發店的高檔次,主要體現在它為客人提供的優質服務質量和服務標準方面,而不全是體現在價格方面的。

    二、美發店成本就是一個變動的概念

    這個變動的概念就是根據流行的趨勢,以及市場發展和變化,來進行成本上的調整。據了解,目前有的美發店因為店面收益下滑得非常厲害,主要原因就是因為這些美發店的成本已經很長時間,甚至是十多年沒有變化了。隨著美發行業的蓬勃發展,比較可行的方法是:通過適當調高經營、服務成本,通過發揮美容美發自身的優勢和優質、特色服務、特色項目,也就是說自己店鋪的核心競爭力。

    而我們要做大自己的美發市場,就要積極參與到美發行業競爭中來,只有不斷的通過擴大營業總收入,相對降低成本率,才能不斷的提高美發店的收益。

    三、采取切實可行的措施

    在美發店的經營管理當中,經營者要采取切實可行的錯失,降低店鋪用料成本支出,規范店鋪員工的提成工資標準。變動成本構成主要是用料的采購價格和相關的人工成本費用。目前店鋪采購美發用料基本是由使用部門申請,后勤采購負責采購。

    四、提高能源的綜合利用率

    在保證服務質量和服務標準的前提下,美發店經營者要綜合利用發品用料、能源,減少輔料和殘料及能源的浪費,做到獎罰獎罰分明,這樣才能控制成本支出中的浪費增長。

     
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