長期吃面條會發胖！
我們日常生活中常見的主食不外乎兩種：米飯和面食。 下面我給大家詳細分析一下：
大米的營養成分主要有碳水化合物（主要成分是糖），維生素B1和B2較少，蛋白質，脂肪以及鈣、磷、鐵也較少。
面食和米飯的營養成分幾乎相同，只是每一項都稍多一些。 面包和餅干等食物含有較多的糖。
因此，大米和面食主要供給人們所需的碳水化合物。 饅頭的熱量為233卡/100克，米飯的熱量為177卡/100克。
從人體的消化吸收來看，米飯和面食基本相同，都是容易消化的食物。
但從重量上來說，大米的含水量略高于饅頭、煎餅等面食，因此大米的熱量密度較低。
就蛋白質而言，雖然面條的蛋白質含量比米飯高
但蛋白質質量低于大米
面條中含有40%的“麥醇溶蛋白”，其中賴氨酸嚴重缺乏； 大米中含有不到20%的“麥醇溶蛋白”，大米蛋白的生物價值在常見谷物中較高。
維生素方面，過去生活水平低，副食很少。 單純吃米飯確實容易造成營養缺乏。
隨著生活水平的提高，各種肉、蛋、副食品
維生素B1不再是大問題，面食的優點也沒有了
因此，單純從長肉的角度來看，長期食用面食比米飯更容易導致肥胖。 米和面的比例為3/1比較科學。
01.吃鹽會發胖嗎？
【胖是因為吃多了！ 這些小竅門將幫助你在不知不覺中少吃，欺騙貪吃的嘴！ 】
一不小心吃多了
這是很多胖友常說的一句話
后悔吃太多了
我發誓下次一定要少吃一點。
但下次我不知不覺就吃太多了！
怎樣才能打破總是吃得太多的魔咒呢？
針對這種情況，小康康建議：
而不是吃太多后悔！
最好提前預防！
如何避免不小心吃太多？
遠離肉類？
那你就得聰明吃！
吃之前仔細選擇是非常重要的一步！
那么如何選擇呢？
讓小康康給你出出主意吧！
如何避免暴飲暴食，這些你一定要知道！
熱量較少，您就不會害怕體重增加。 對于相同的體重，選擇較低的卡路里。
當身體每天的熱量攝入量低于身體的熱量消耗量時，您就可以減肥。
因此，減肥很重要的一點就是控制身體的熱量攝入，同等量的食物盡量選擇低熱量的食物。
低熱量食品一般是指低脂肪、低糖、低淀粉、未經高度加工的食品，如蘋果、黃瓜、雞胸肉、牛奶等。
同樣的100克食物，我們來看看它們之間的熱量差異有多大！
另外，同樣的100克食物，不同的烹飪方法會導致脂肪含量不同，從而產生熱量差距。
例如，100克普通土豆只有69卡路里熱量，而炸薯條則有298卡路里熱量。
用蒸土豆代替炸薯條，避免攝入更多熱量
不僅如此，高度加工食品還會導致肥胖！ 以蜜棗為例。 鮮棗加工成蜜棗時，加入白糖。 糖分含量比較高，導致熱量極高。 每100克蜜棗，熱量高達333卡。
未經加工的鮮棗熱量只有125卡路里，約為蜜棗熱量的三分之一。
同時，鮮棗還含有豐富的維生素，營養較高，熱量較低。 吃誰減肥，一目了然。
您不必擔心“吃飽”。 同等熱量的情況下，選擇較高的來吃飽。
如果吃容易消化、飽腹感差的食物，很快就會感到饑餓。
這時我們可以選擇一些飽腹感強的食物，這樣不僅可以滿足饑餓感，還可以防止身體很快感到饑餓。
高飽腹感的食物一般富含膳食纖維和蛋白質。
雜糧粥和普通白粥相比，雜糧粥的膳食纖維含量更高。
膳食纖維是一種不易被吸收的多糖。 進入消化系統后，能迅速與水結合，增加體積，延長飽腹感。
另外，對于熱量相同的蛋糕和雞蛋來說，前者含有大部分的糖和脂肪，而后者則含有豐富的蛋白質。
高蛋白食物不僅能延長飽腹感，還能幫助肌肉合成、保護肝臟
對于同樣熱量的食物，小康康建議大家選擇飽腹感高的食物，通過延長飽腹感來達到少吃的目的。
三餐營養豐富，需要花很多心思做飯。
保證營養均衡，不僅可以防止身體因缺乏營養而食欲不振，而且有利于人體健康。
因此，一日三餐要比例均衡，促進身體營養均衡攝入。
以早餐為例。 如果早餐以雞蛋、牛奶等蛋白質為主，搭配一小碗燕麥片，還有西紅柿、葡萄等水果蔬菜，這樣的早餐營養就會豐富。
相反，如果早餐只吃饅頭、包子、粥等，不僅會消耗過多的碳水化合物，還會造成營養失衡。
那么一日三餐如何營養均衡呢？小康康來幫忙
吃得好需要多種“顏色”
食物色彩繽紛。 不同顏色的食物含有不同的營養成分，產生不同的減肥效果。
例如，紅番茄富含番茄紅素和維生素C，具有很強的抗氧化能力； 橙色的胡蘿卜和南瓜含有大量的類胡蘿卜素（包括β-胡蘿卜素），在人體內轉化為維生素。 A; 大多數綠色蔬菜都含有豐富的葉綠素，可以幫助我們改善便秘。
因此，不同顏色的食物一起吃可以保證我們的營養均衡。
多品種、多種營養補充
不同種類的食物含有不同的營養成分
例如，水果和蔬菜富含維生素和碳水化合物； 而蘑菇則富含鐵、鉀等微量元素。
因此，在日常飲食中應選擇多樣化的食物，以保證補充各種營養素。
健康烹飪，保留營養
不同的烹飪方法對食物的味道和營養成分的保存效果不同
例如，黃瓜、西紅柿可以洗凈生吃。 水煮蔬菜不僅健康營養，而且還有利于減肥。
食物經過油炸或燒烤后，營養成分很容易被破壞。 這些不健康的烹飪方法應該盡量避免。
雖然控制飲食并不容易，
學會聰明飲食，
幫助你在不知不覺中實現少吃的目標！
想要吃得好又減肥的朋友們，
快點寫下來吧！
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