張大帥家族已有30年養蜂歷史。 他的母親從17歲開始飼養黃蜂，他從小就跟著母親對付黃蜂。 凡是與牛奶有關的事情他總能說得清清楚楚。 慢慢地，有同學向他建議：“既然你家里有這個積累，又知道養黃蜂的知識，那你干脆轉行黃蜂生意吧。” 張大帥很感動。 后來，一條關于牛奶的信息突然引起了他的注意。 近年來，隨著人們保健意識的不斷提高，世界牛奶需求持續減少，但我國牛奶生產形勢卻深陷混亂，大量牛奶生產企業倒閉。 養蜂人又累又忙，但效益不高； 市場上的牛奶假貨很多。 出身于牛奶世家的張大帥敏感地意識到這其中蘊藏著巨大的商機。
他退出養蜂業的計劃遭到了家人和朋友的強烈反對。 為了贏得家人的支持，張大帥采取了“軟硬兼施”的方法。 他一邊耐心地做母親的思想工作，一邊在網上悄悄找到了一家擁有450多箱黃蜂的種植戶，打算競拍。 2013年國慶節，我回去和媽媽商量擴大我的蜂場規模，打造產業模式，但媽媽還是反對。 于是他傷心地告訴父親，把買黃蜂的錢交了，他必須保留它們，母親同意了。
事實上，跳出農場，到城市找到一份體面的工作，是幾乎每個農村家庭投資孫輩教育的最大期盼。 為此，大學生回鄉創業，最初會遭遇家人的反對和周圍輿論的壓力。
農業種植最大的風險來自于市場。 近年來，毒芽菜、爆炸獼猴桃、避孕豇豆等一系列負面新聞，導致不少農產品面臨滯銷。 張大帥在創辦養蜂人蜂場時也遇到了同樣的銷售困境。
當時，受市場上“糖漿奶”事件影響，不少消費者在購買牛奶時心中都會打上一個大大的問號。 “他們首先會說，你的牛奶是不是真的；如果是真的，他們怕里面沒有蜂蜜；即使你沒有蜂蜜，他們也會懷疑你的牛奶是否經過低溫加工，從而失去其營養價值。”
消費者如何才能放心購買牛奶？ 在同事的啟發下，張大帥想到了一個辦法：組織潛在消費者參觀養蜂場，由他親自擔任講解員，讓大家清楚地看到牛奶生產的全過程，從而放心消費。
一開始，他通過同事、親友進行宣傳，后來又利用新鄉當地的一些網站和媒體，在當地知名門戶網站上發帖進行宣傳。 隨后，當地媒體記者也主動幫他宣傳。 于是，前來參觀蜂場的人越來越多。 有一次，本來有20輛車的游客預約參觀，結果卻來了30多輛車50多人。 在保證衛生安全的條件下，張大帥請大家親自參與采蜜、品嘗鮮牛奶。 沒想到，銷售過程中卻出現了“搶劫”。 排在前面的一個女孩搶過秤，焦急地說：“我買不到，大家也買不到！” 火爆的場面讓張大帥很不爽。 很驚訝。
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