張大帥家族已有30年養(yǎng)蜂歷史。 他的母親從17歲開(kāi)始飼養(yǎng)黃蜂，他從小就跟著母親對(duì)付黃蜂。 凡是與牛奶有關(guān)的事情他總能說(shuō)得清清楚楚。 慢慢地，有同學(xué)向他建議：“既然你家里有這個(gè)積累，又知道養(yǎng)黃蜂的知識(shí)，那你干脆轉(zhuǎn)行黃蜂生意吧。” 張大帥很感動(dòng)。 后來(lái)，一條關(guān)于牛奶的信息突然引起了他的注意。 近年來(lái)，隨著人們保健意識(shí)的不斷提高，世界牛奶需求持續(xù)減少，但我國(guó)牛奶生產(chǎn)形勢(shì)卻深陷混亂，大量牛奶生產(chǎn)企業(yè)倒閉。 養(yǎng)蜂人又累又忙，但效益不高； 市場(chǎng)上的牛奶假貨很多。 出身于牛奶世家的張大帥敏感地意識(shí)到這其中蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。
他退出養(yǎng)蜂業(yè)的計(jì)劃遭到了家人和朋友的強(qiáng)烈反對(duì)。 為了贏得家人的支持，張大帥采取了“軟硬兼施”的方法。 他一邊耐心地做母親的思想工作，一邊在網(wǎng)上悄悄找到了一家擁有450多箱黃蜂的種植戶(hù)，打算競(jìng)拍。 2013年國(guó)慶節(jié)，我回去和媽媽商量擴(kuò)大我的蜂場(chǎng)規(guī)模，打造產(chǎn)業(yè)模式，但媽媽還是反對(duì)。 于是他傷心地告訴父親，把買(mǎi)黃蜂的錢(qián)交了，他必須保留它們，母親同意了。
事實(shí)上，跳出農(nóng)場(chǎng)，到城市找到一份體面的工作，是幾乎每個(gè)農(nóng)村家庭投資孫輩教育的最大期盼。 為此，大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，最初會(huì)遭遇家人的反對(duì)和周?chē)浾摰膲毫Α?/p>
農(nóng)業(yè)種植最大的風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自于市場(chǎng)。 近年來(lái)，毒芽菜、爆炸獼猴桃、避孕豇豆等一系列負(fù)面新聞，導(dǎo)致不少農(nóng)產(chǎn)品面臨滯銷(xiāo)。 張大帥在創(chuàng)辦養(yǎng)蜂人蜂場(chǎng)時(shí)也遇到了同樣的銷(xiāo)售困境。
當(dāng)時(shí)，受市場(chǎng)上“糖漿奶”事件影響，不少消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)牛奶時(shí)心中都會(huì)打上一個(gè)大大的問(wèn)號(hào)。 “他們首先會(huì)說(shuō)，你的牛奶是不是真的；如果是真的，他們怕里面沒(méi)有蜂蜜；即使你沒(méi)有蜂蜜，他們也會(huì)懷疑你的牛奶是否經(jīng)過(guò)低溫加工，從而失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。”
消費(fèi)者如何才能放心購(gòu)買(mǎi)牛奶？ 在同事的啟發(fā)下，張大帥想到了一個(gè)辦法：組織潛在消費(fèi)者參觀養(yǎng)蜂場(chǎng)，由他親自擔(dān)任講解員，讓大家清楚地看到牛奶生產(chǎn)的全過(guò)程，從而放心消費(fèi)。
一開(kāi)始，他通過(guò)同事、親友進(jìn)行宣傳，后來(lái)又利用新鄉(xiāng)當(dāng)?shù)氐囊恍┚W(wǎng)站和媒體，在當(dāng)?shù)刂T(mén)戶(hù)網(wǎng)站上發(fā)帖進(jìn)行宣傳。 隨后，當(dāng)?shù)孛襟w記者也主動(dòng)幫他宣傳。 于是，前來(lái)參觀蜂場(chǎng)的人越來(lái)越多。 有一次，本來(lái)有20輛車(chē)的游客預(yù)約參觀，結(jié)果卻來(lái)了30多輛車(chē)50多人。 在保證衛(wèi)生安全的條件下，張大帥請(qǐng)大家親自參與采蜜、品嘗鮮牛奶。 沒(méi)想到，銷(xiāo)售過(guò)程中卻出現(xiàn)了“搶劫”。 排在前面的一個(gè)女孩搶過(guò)秤，焦急地說(shuō)：“我買(mǎi)不到，大家也買(mǎi)不到！” 火爆的場(chǎng)面讓張大帥很不爽。 很驚訝。
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