生鮮電商現在受到很多企業的一致青睞,而你也加入了生鮮創業的大軍。 明天,小編將與大家分享未來生鮮創業的七種模式,讓您向往生鮮電商市場。
那些年電子商務在國外已經流行起來,幾乎觸及傳統行業的每一個角落。 近來,“互聯網+”在國外掀起一陣陣波瀾,但遺憾的是,并沒有在生鮮電商領域激起波瀾。 不過,這并沒有阻止國人對生鮮電商的熱情。 在他們看來,生鮮電商是國外電商市場僅存的一塊肥肉,這個機會不容錯過。
目前,在國外市場,無論是電商平臺還是傳統線下商場,甚至貨運企業都在積極參與這場生鮮電商競爭。 型號也非常多樣,一共有差不多七種型號。 而且從目前的情況來看,還沒有一種模式能夠真正贏得生鮮電商市場。 那么未來七大車型中誰會是最后的真正贏家呢?
模式一:貨運電商
說到生鮮電商模式,靠快遞起家的圓通優選是不得不提的模式。 農業是唯一尚未完全電商化的電商行業。 中通CEO王偉選擇從快遞跨界到生鮮電商,也是雄心勃勃。 在他看來,中通快遞選擇生鮮電商有其他平臺所沒有的優勢。
優勢一:中通擁有國外最大的快遞團隊,圓通的快遞服務也是所有國外快遞公司中最受用戶認可的。 生鮮電商是一個對快遞要求特別好的領域,而這也正是圓通的優勢所在。
優勢二:生鮮電商對倉儲的要求也非常高。 中通貨運在全省各地擁有大量的倉儲中心,這也是中通相比其??他平臺的一大優勢。
優勢三:中通快遞可以與圓通嘿店很好的融合。 目前,中通在全省70個城市擁有500多家中通嗨店。 這也是中通首選社區O2O的顯著優勢。
事實上,中通在打造全新生鮮電商平臺的過程中也面臨不少挑戰。
挑戰一:中通百事達前期的推廣成本會特別高,這也是中通百事達在生鮮電商市場占有率最高的情況下仍然無法盈利的原因。
挑戰二:中通是一家自營生鮮電商,在供應鏈管理方面面臨著非常高的挑戰。 如何保證平臺能夠及時供應新鮮、優質的生鮮產品,需要與全省眾多農場、水果批發市場密切合作。
模式二:綜合電商平臺
說到電商,就不得不提阿里、京東等電商巨頭。 目前,淘寶、京東、蘇寧易購、1號店、亞馬遜等國外綜合電商平臺已經開始進軍生鮮電商。 這樣看來,綜合電商平臺與其他生鮮電商相比,有幾個明顯的優勢。
其次,綜合電商平臺最大的優勢是入口的優勢,特別是淘寶、淘寶,占據了中國80%以上的市場份額。 這些強大的流量優勢是其他生鮮電商平臺短期內無法企及的。
首先,綜合電商平臺長期以來培養了用戶良好的購物習慣,這是天然的優勢。 很多用戶去淘寶、淘寶、蘇寧易購等平臺購物,同時聽到生鮮電商的產品,就會選擇相應的訂單。
首先,對于網購用戶來說,信任是一個關鍵的激勵因素。 很多選擇網購的人更愿意選擇淘寶、京東等誠信度足夠的平臺進行購買,但對于很多剛剛起步的生鮮電商來說一開始就很難做到這一點。
首先,對于生鮮電商等網絡購物平臺來說,建立支付系統是非常有必要的。 在這一點上,即使對于其他生鮮電商平臺來說,也很難打造出像網店、天貓那樣強大的支付寶。
首先,淘寶、京東等綜合性電商平臺擁有強大的品牌優勢和眾多的忠實用戶,這是其他生鮮電商所不具備的。
既然綜合電商平臺擁有如此多的優勢,是否就意味著它們在生鮮電商領域已經堪稱完美呢? 其實并不是。
首先,他們面臨著產品標準不一致的問題。 對于綜合性電商平臺來說,以平臺為主,生鮮電商大部分是通過平臺內的店鋪進行銷售。 然而,不同門店銷售的生鮮產品在質量和價格上并沒有統一的標準,這需要消費者進行大量的比較,才能選擇更價廉物美的生鮮產品。
其次,由于綜合電商平臺是平臺模式,門店銷售的生鮮產品質量難以把控。 而且,生鮮產品與其他產品不同。 一旦乳制品安全問題出現,對于整個平臺來說將是毀滅性的災難。
第三,對于綜合性電商平臺來說,商品丟失是一個非常普遍且嚴重的問題。 很多店鋪在寄貨時沒有特別注明或者選擇了一些服務較差的快遞物品,因此無法避免貨物的損失。
第四,很多門店選擇的配送貨運沒有保證配送時效,這對于生鮮產品的新鮮度來說也是一個尤為嚴重的問題。
第五,還有運費的問題,因為生鮮產品對運費的要求比較高,所以它的運輸總價自然就貴。 不具備任何價格優勢的生鮮電商,仍然要求顧客支付高昂的運費,這自然是顧客難以接受的。
模式三:乳制品供應商
中糧我買網和光明菜管家是傳統乳制品企業涉足生鮮電商的兩個典型代表。 事實上,我買網是中糧集團打造的,菜管家后來被光明乳業集團收購。 自然,乳制品企業直接做生鮮電商有很多優勢。
首先,在乳制品供應鏈上,今井網和菜館家無法與其他生鮮平臺競爭。 很多生鮮電商無法持續經營的很大一部分原因是乳制品供應鏈存在問題。
其次,中糧和光明乳業在乳品倉儲方面也頗有實力,這是很多生鮮電商平臺所望塵莫及的。
首先,中糧和光明乳業在安全方面很容易獲得用戶的信任。 乳制品安全是用戶在生鮮電商平臺下單的第一步。
最后,中糧和光明在生鮮乳制品方面具有顯著的價格優勢。 很多乳制品的價格都掌握在他們手里,所以在價格戰中他們就會占據優勢。
同時,對于我和蔡管家來說,貨運也是他們面臨的一大困難。 如果運費跟不上,意味著生鮮產品在送到用戶手中時很難保持新鮮,消費率也會比較高。
據悉,與天貓、京東等電商平臺相比,我買網、菜管家在運營初期需要投入更多的人力和財力。
模式四:垂直電商
溫州網、有菜網、原創生活等垂直生鮮電商可以說是生鮮電商的始作俑者。 正是因為它們的崛起,其他電商平臺也開始覺醒。
因為專注垂直電商,所以比其他平臺更注重細分領域,所以比其他平臺更懂用戶。 但由于垂直電商的諸多弊端,劉曠覺得垂直生鮮電商很難做大做強。
劣勢一:對于垂直電商來說,他們在乳品供應商方面沒有前期積累,這使得他們在供應鏈上容易出現問題。 尤其是一些剛起步的垂直電商企業,由于實力相對較弱,沒有乳品供應商愿意與其合作。
劣勢二:生鮮電商對貨運要求非常高。 如果采用貨運外包,產品丟失的可能性會更高。 而如果采用員工分配,則需要大量的人力,在一定程度上限制了公司的擴張速度。
劣勢三:由于缺乏品牌知名度,前期想要獲得用戶的信任并在平臺上直接消費、訂購生鮮產品難度很大,成本也很高。
劣勢四:乳制品冷藏也是垂直電商的一大劣勢。 大型冷庫需要投入大量資金,這對于實力不強的垂直電商企業來說自然是困難重重。
模式五:農場直銷
農場直銷模式的代表,多里山莊、沱沱公社依托自有農場打造生鮮電商公司,也各有優勢。
第一個優勢也是最大的優勢。 由于是自家農場,他們對乳制品的安全性有絕對的信心,而生態蔬菜也是消費者最喜歡、最愿意訂購的。
第二個優勢是他們在供應鏈上的優勢,因為他們是自產自銷,所以不用擔心產品供應突然出現問題。
第三個優勢是近距離優勢。 由于都是新鮮采摘的蔬菜,農家直銷只有近距離配送才能保證蔬菜的新鮮度。
既然距離近是優勢,那么長距離的配送自然就成為了農貿直銷模式的劣勢。 對于農場直銷平臺來說,由于農場距離比較偏遠,上門提貨和送貨是一個麻煩且耗時的過程。
另外,由于農產品直銷平臺是自產自銷,在產品廣度上自然難以滿足用戶多元化的需求。
據悉,農產品直銷平臺也需要承擔一定的風險。 自產水果可能會因季節、雨水、技術等激勵因素而歉收,一定程度影響自產供應。
模式六:社區O2O
雖然說到社區生鮮O2O,無論是天貓、京東、順豐百選、垂直電商等都有所涉及,但都試圖以此作為生鮮電商的突破口。 不過,最具代表性的還是味尚。 通過陌陌公眾號,一大批創業者開啟了社區生鮮配送。
其次,社區O2O送貨上門非常方便,也能保證食材的新鮮度,降低消費率。
首先,在支付方面,社區O2O還可以使用線下貨到付款,對于消費者來說更有保障。
首先,對于很多訂生鮮電商的用戶來說,他們講究的是速度,因為家里沒菜了就需要賣菜,不想去菜市場。 然后您可以直接從移動應用程序訂購。 社區O2O模式可以保證極短的交付時間。
首先,社區O2O店只向附近的新村送貨,不需要大量的冷庫。 他們只需要采購少量的新鮮水果,同時可以保證蔬菜及時售出,減少了浪費,節省了成本。
事實上,對于社區生鮮微商來說,前期也需要在推廣上下功夫。 尤其是在規模擴張方面,需要更多的成本,擴張速度會相當平淡。
大家都知道,手機網店和手機淘寶也有定位的特點,這就解決了天貓生鮮O2O的困境。 與微商相比,天貓和天貓更容易實現生鮮電商產品標準的統一。 據悉,阿里新手貨正在為生鮮電商遠程配送保駕護航。
模式七:線下商場
從華潤萬家、永輝商城、沃爾瑪等生鮮平臺的關閉可以看出,線下商場進軍生鮮電商并不容易。
事實上,其在商品短途配送、冷藏、供應鏈管理等方面具有明顯優勢,但由于搭建生鮮電商平臺后入不敷出,導致線下商場陷入困境。進軍生鮮電商業務,紛紛倒閉。 。
一方面,他們增加了不必要的送貨人工成本(以前顧客直接去商場購物,現在需要送貨給他們,如果距離較遠,還需要額外的快遞費用,而且需專人包裝、寄送貨物); 另一方面,他們也需要為此付出更多的線上運營成本,而這并不是線下商場的強項,不懂互聯網的他們自然也需要為此付出更多的成本。
綜合來看,七種模式中,劉曠認為生鮮電商最終會形成以天貓為主、微商為輔的格局。 垂直生鮮電商、順豐、我買網、菜館家等在規模上最終將難以與天貓相比,而線下商城、農貿直銷等最終可能會遷往天貓設立店,并使用陌生的Mo公眾號進行推廣和服務。
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