2023 中國·唐山

餐飲食材與預制菜產業展覽會

時間：2023年12月9-11日       地點：唐山南湖國際會展中心

主辦單位：唐山市商業聯合會

          唐山市飯店與餐飲行業協會

協辦單位：行業內具有影響力企業（限兩家）

承辦單位：北京鶴展偉業國際展覽有限公司

展會介紹：

餐飲業是最貼近生活的國民行業，同時也在促進內需、拉動消費、解決就業等領域發揮積極作用。隨著擴大消費政策的推動以及內需市場的持續復蘇，餐飲行業的熱度在持續升溫，全國各地街頭巷尾呈現出一派火熱的火氣景象。

     近年來，我國的餐飲業發展非常迅速，餐飲業營業額連續20多年實現兩位數高速增長，預計未來將保持18%以，上速度發展，行業發展前景看好，可以說我國正迎來一個餐飲業大發展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊，長期發展趨勢良好。

     古語有云，民以食為天。因此，中國餐飲業一直有著“百業”的美譽。越來越多的國際企業將未來的業務重點放在國內市場。俗話說，巧婦難為無米之炊，對于餐飲行業來說，食材就是靈魂

      唐山，位于渤海灣畔，是中國北方的重要港口城市，也是中國北方地區的經濟、文化和交通中心。向全國乃至世界展示“尖上的唐山”，打造唐山特色美食文化品牌，為唐山市餐飲行業打開對外展示新窗口。

     為滿足餐飲食材全產業鏈一站式采購需求，2023中國（冀東明珠）餐飲食材與預制菜展覽會于2023年12月9-11日在唐山南湖國際會展中心盛大召開。展會將積極推動食材從田間到餐桌的轉化，同時通過擴大數字化、智能化的技術產品展示，助力餐飲場景多元化的需求配品牌引進，緊跟當前國內消費趨勢和國家戰略，并借勢“互聯網+”大潮，集十幾年之力，為餐飲行業的饕餮盛宴開創新篇章！

參展范圍：  

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包、西式料理、湯圓等速食食品;

水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

預制菜及調整品：預制葷菜類，預制素菜類，凈菜類，預包裝食品類等

火鍋食材：湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；

配餐調料：食用油、醬油、醋、食鹽、腐乳、雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；

機械設備：烹飪設備、食品生產加工機械設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；

生鮮電商: 互聯網+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等;

相關設備：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等；餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、冰品連鎖企業及收銀、點菜系統類、送菜配菜機器人、餐廳裝修廚具家具等相關配行業等；

觀眾組織：

各類食品經銷商；各類批發市場、超市、連鎖店、商場等采購商；

各類食品進出口商；電子商務等新興渠道商；

直播、社區團購等新零售渠道采購商；團餐、餐飲渠道采購商；

相關生產企業；相關技術人員；各類生產配及服務企業；

相關政府部門、行業組織；相關出版物、媒體等。

2023中國·唐山餐飲食材與預制菜產業展覽會組委會

地 址：北京市通州區新華大街ONE商務中心

聯系人：張 林         張 果

電 話：15839274529  17838112279