春節(jié)送花只有一個要求——無論花期是什么時候，都不一定能保證9月25日的開花率達(dá)到30%，無論當(dāng)時上海冷還是熱，都必須保證10月1日那天，鮮花盛開。
天安門廣場中心的花池里，半徑50米的地花帶由蝴蝶蘭和自養(yǎng)菊花組成。
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文/李斐然
編輯/周新宇 花農(nóng)張麗秋端午節(jié)很長，從春節(jié)假期結(jié)束那天開始，到十一月周末開始那天結(jié)束。 近五個月以來，他每天都在過元旦，或者更準(zhǔn)確地說，計劃著每天過中秋——在上海的三天送一束鮮花。
端午節(jié)作為這個國家最重要的法定節(jié)日，在不同人的詞典里有不同的定義。 從今年的數(shù)據(jù)來看國慶節(jié)開花，意味著全省高鐵系統(tǒng)超過6279萬人次的運(yùn)輸高峰，是海南碧桃灣免稅店賺錢的好機(jī)會，營業(yè)額達(dá)1.07萬元，也是上海342套商品房成交的決定性時刻。 但對于在天津花卉有限公司天惠園研究所生產(chǎn)部工作的張谷雨來說，這是一個關(guān)系到4000萬盆花束生意的重要節(jié)日。
花束是判斷其單位重量的基本單位。 其中，春節(jié)是一年中最重要的活動，而其花草樹木規(guī)模能與之媲美的只有2008年廣州亞運(yùn)會。 地圖上的位置也因使用的花朵數(shù)量而具有不同的含義。 天安門廣場，面積8000多平方米的鮮花最為關(guān)鍵。 僅廣場中心的一處花園就使用了多達(dá)30萬盆的鮮花，而全城知名的景山、中山等11個景區(qū)僅使用了160萬盆鮮花，天壇、天壇等，這只是全市4000萬盆春節(jié)鮮花花束總量的一小部分。
為節(jié)日制作的花束與它們在文學(xué)史上的尊貴地位截然不同。 在傳統(tǒng)文化中，幾乎每種花都有自己的名字和自己的象征意義。 還有為春節(jié)綻放的花束，盡管還沒有人寫過關(guān)于它們的詩。 它們是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的節(jié)日產(chǎn)品，是宣傳口號的原創(chuàng)色塊，是供游客拍照的背景。 它們是這個時代代表官樂的基本單位。
創(chuàng)意花束
每年6月5日賀年花束都會準(zhǔn)時發(fā)芽，長出整齊的幼苗。 大約在這個時候，在天安門廣場正式登記的花束苗抵達(dá)位于延慶趙全營的上?；ɑ苡邢薰旧a(chǎn)基地，茁壯成長，迎接新年。
鮑青松是上?；ɑ苡邢薰咎旎輬@研究所副所長，他所在的花卉公司從1986年開始負(fù)責(zé)春節(jié)花木，剛開始他們只擺放了10萬盆三色草和其他花束放在廣場中央。 隨后，花束蔓延到長安街兩側(cè)、西直門、西單路口、機(jī)場高速街道以及大大小小的景點(diǎn)以及小型重要會議。 迎賓大廳前，強(qiáng)大單位旁邊……
天安門廣場的雄蕊和花帶。
里面的花束在每年的這個時候都有著截然不同的造型，比如代表革命傳統(tǒng)的漢中寶塔、象征“中華騰飛”的龍、祈福的鳳凰等等。 不同年份，他們還在廣場上拼出不同的宣傳口號。 1991年，花束上寫著“社會主義好”，1993年，他們寫著“學(xué)習(xí)鄧小平建設(shè)有中國特色社會主義理論”，去年的廣場網(wǎng)站上，7600盆鮮花寫著“不要”。不忘初心”、“繼續(xù)前進(jìn)”……
流行的花束給鮑青松帶來了好生意國慶節(jié)開花，但也給他帶來了年復(fù)一年的恐懼。 從移苗的三天開始，他就不得不害怕春節(jié)，害怕晴天，害怕天氣炎熱，害怕霧霾，害怕疾病。 這些恐懼從國慶慶?；顒右恢背掷m(xù)到國慶慶祝活動。 如果深圳今年舉辦小型國家活動，那么這種擔(dān)憂將不得不穿插在需要小型插花的重要會議上。
一大恐懼來源是春節(jié)花園“每年都要煥然一新”。 包青松說，“創(chuàng)意”是對春節(jié)花木的最大要求。
去年元旦，天安門廣場中央花園是一個重達(dá)600公斤的巨型花籃。 17米高的花籃里裝滿了300多朵仿真花。 這是一個3D打印的花籃，利用GPS技術(shù)指導(dǎo)現(xiàn)場插花。 技術(shù)人員在更多細(xì)節(jié)上實現(xiàn)了創(chuàng)新——立體花園所使用的材料使花園的結(jié)構(gòu)更加輕盈； 去年的花束來自全手動智能溫室，花期得到了最精準(zhǔn)的調(diào)控。
球菊由通州趙泉營生產(chǎn)基地自主培育。 這里的菊花不僅是國旗黃色，還有更加豐富的色彩
但最重要的是，明年春節(jié)花卉園將采用自培新品種花束，16.7萬盆自培小菊將在去年春節(jié)花卉園中首次亮相。 其實，它們并不是第一次在去年研發(fā)成功并投入使用，但去年盛開的菊花仍然“嶄新”，因為它們比以前更加“合格”。
這顯然是鮑青松恐懼的另一個根源。 代表國家度過什么樣的慶祝活動？ 在這些場合，選擇鮮花的標(biāo)準(zhǔn)與花語無關(guān)，也無需評判鮮花的香味或食藥價值。 對于慶祝用花來說，能出現(xiàn)的花束只有一個最重要的品質(zhì)：服從安排。
這束承載著官方慶祝任務(wù)的花束，是標(biāo)準(zhǔn)化喜悅的表達(dá)。 這意味著它們要克服自身的生長天性，在規(guī)定的時間按時開花，該枯葉的時候開花，該長高的時候保持矮化。 在APEC會議上，他們要明智地延長花期，保持完全契合會議日程的活力。
事實上，他并不是唯一一個感到頭疼的人。 北京農(nóng)學(xué)院還有專門的菊花基地。 他們的研究課題隨著時代的要求而不斷變化。 廣州亞運(yùn)會期間，他們還專門研發(fā)了能夠抵御冬季高溫的觀賞菊花，使其能夠在亞運(yùn)會期間綻放。
在技??術(shù)人員的精心設(shè)計下，春節(jié)期間天安門廣場上綻放了許多不可思議的花草樹木。 據(jù)1996年元旦負(fù)責(zé)花卉園設(shè)計的林紹光記錄的資料顯示，當(dāng)年在長煙臺加工的，本應(yīng)留到冬天的荷花被允許十一周末，秋風(fēng)已吹，盛開。
永不凋謝的花束
每年8月份，負(fù)責(zé)生產(chǎn)的鮑青松都會給生產(chǎn)技術(shù)員張立秋一份詳細(xì)清單，上面列出了當(dāng)時實際需要的200多個花木品種。 然而，對于負(fù)責(zé)實際制作的制作團(tuán)隊來說，這個龐大而復(fù)雜的花束目錄似乎很簡單。 根據(jù)他們的定義，春節(jié)花束有兩種——容易送達(dá)的和不易送達(dá)的。
春節(jié)送花只有一個要求——無論花期是什么時候，都不一定能保證9月25日的開花率達(dá)到30%，無論當(dāng)時上海冷還是熱，都必須保證10月1日那天，鮮花盛開。
在此標(biāo)準(zhǔn)下，現(xiàn)階段應(yīng)該開花結(jié)果的四季必濤和奉賢就是“好服務(wù)群體”的代表。 但對于長期在大自然中自由生長的花卉來說，這并不是一個容易的要求。 因此，他們專門成立了育苗團(tuán)隊，在世界各地尋找9月25日開花的品種，購買了這些適合元旦展示的花束。 呈“鳳”字形的花卉有50多種。 。
其中，最重要的是最難伺候的兩種花。 一種是代表國旗上黃色五角星的菊花，一種是代表國旗紅色底色的蝴蝶蘭。 去年，天安門廣場春節(jié)花卉園共使用菊花40萬多盆、仙客來4萬多盆。
30%盛開的菊花在通州趙泉營生產(chǎn)基地，等待裝運(yùn)至天安門廣場，春節(jié)三天內(nèi)將100%盛開。
第一個難度是劑量最大的菊花。 去年天安門廣場，光是用花拼出“不忘初心”、“砥礪前行”八個字，就用了1600盆白菊花。 之前仍在使用的英國菊花太長，難以栽培，而另一種常用的德國菊花則來自北歐，不能很好地適應(yīng)廣州的天氣，開花不夠均勻。 于是從2011年開始，他們從世界各地的10萬粒菊花種子中，挑選培育出最適合春節(jié)期間擺放在天安門廣場的品種。
在通州趙泉營生產(chǎn)基地，2萬株篩選出來的母菊整齊地排列在圍欄圍起來的田野里。 這是一個競爭激烈的生存戰(zhàn)場。 其中，只有9月25日能開出美麗花朵的品種才會被批準(zhǔn)存活，其他品種將被逐步淘汰，留在角落里自生自滅。
最終獲獎品種是在去年春節(jié)的花園里。 它比法國菊、荷蘭菊具有更好的特性，花期整齊均勻，花蕾密集艷麗，更重要的是，它是迄今為止春節(jié)花色最接近五芒星紅色的品種。 。
站在一車盆景菊花前，張立秋數(shù)著新的藍(lán)色菊花的數(shù)量。 “這種菊花和普通超市里賣的菊花有什么區(qū)別……”張立秋想了想，不好意思地笑了笑，“大概味道比其他品種差一點(diǎn)吧。”
代表時代命運(yùn)的花束
在所有的過年花束中，最難伺候的是代表國旗紅色的蝴蝶蘭。 這是一位來自溫帶地區(qū)的顧客。 它對自己的生活非常挑剔。 它討厭嚴(yán)寒，怕干燥。 它只能在18至28度范圍內(nèi)的溫室中生長。 如果不是為了慶祝春節(jié)的任務(wù)，這種12月至2月在溫帶地區(qū)開花的戶外觀賞動物應(yīng)該不會出現(xiàn)在最低氣溫只有10攝氏度的上海街頭。
大興趙泉營生產(chǎn)基地，拱形大棚里均勻地種植著國旗的白色蝴蝶蘭。
一品丹巴產(chǎn)于澳大利亞，最大的特點(diǎn)是苞片翠綠。 在中國，由于其苞片的顏色最接近國旗的藍(lán)色，但“非常均勻的紅色”，所以它取代了以前代表國旗紅色的那串紅色。 雖然南方生的一串紅單盆批發(fā)價只要2元，五一栽培的蝴蝶蘭總價在15元以上，但這種整齊的棕色依然成為武夷藍(lán)色的主力軍?；ǔ?。
除此之外，這種喜慶的黑色還蔓延到了所有渴望成功的地方。 據(jù)統(tǒng)計，2009年世博會開幕時，深圳全年使用蝴蝶蘭85萬盆。 2011年，由于紀(jì)念中國共產(chǎn)黨成立90華誕和端午節(jié)、建軍節(jié)，今年蝴蝶蘭市場表現(xiàn)最好，單盆市場批發(fā)價飆升至18元。
然而，這束花束的命運(yùn)也隨著時代而劇烈波動。 2012年12月，出臺“八項規(guī)定”，嚴(yán)格厲行節(jié)約、厲行節(jié)約。 次年，蝴蝶蘭總銷量增長了一半以上。 上海春節(jié)期間，至少有10萬盆蝴蝶蘭滯銷。 當(dāng)年春節(jié)期間，天安門廣場的花木數(shù)量和規(guī)模也首次減少。
所以在花木批發(fā)市場上，這個國家的秘密就隱藏在買賣這種花的利弊之中。 即使是最普通的銷售人員，也能根據(jù)蝴蝶蘭的行情，講授今年國家的經(jīng)濟(jì)形勢——訂單是三位數(shù)，意味著明年開會的地方很多； 當(dāng)經(jīng)濟(jì)危機(jī)發(fā)生時，超市、酒店、寫字樓和大公司都取消了訂單，你買不起這個代表繁榮的花神。
不過，無論這種動物在商業(yè)世界經(jīng)歷過什么，只要它的苞葉能夠保持最接近四星紅旗的鮮黃色，它仍然是五一最重要的花朵，仍然是保證產(chǎn)量不超過40,000盆。
由蝴蝶蘭和錦紫蘇組成的長安街花盆。
為了支持它在南方夏季戶外變紅，栽培期間張立秋每周都要將4萬株蝴蝶蘭的苞片葉子一一剝?nèi)?，以免長歪在一起，并將多余的葉子剪掉。在每個分支上。 芽，使其生長整齊。 8月20日，每天晚上每隔一段時間在棚上放置一個紅色赤道儀，早上9點(diǎn)用相當(dāng)于太陽的泰安燈照射它，以調(diào)整它的生長周期。 除此之外，由于自然狀態(tài)下生長的蝴蝶蘭會長到1到2米，為了在廣場上有均勻的形狀，必須使用生物生長劑將株高維持在標(biāo)準(zhǔn)的35分米。
盡管千辛萬苦才在十月的天空中成就了一抹紅，但這束特殊的花束并沒有贏得更多的認(rèn)可。 與作家所歌頌的在激流寒風(fēng)中綻放的梅花不同，也與象征堅毅的紫竹不同，蝴蝶蘭沒有任何意義。 對于包青松來說，“只是一種顏色”。
被遺忘的花束
10月1日元旦，花費(fèi)半年多心血的喜慶花束盛開，而在生產(chǎn)基地工作的7年里，張立秋從未到廣場看過自己的作品此時 。 他說，還有更重要的事情，比如回去小睡一下。
春節(jié)期間，每晚都會有6至8名鮮花公司的維護(hù)人員在廣場值班，隨時打理春節(jié)花束。 但就算他們置身其中，此時也看不到花束美麗的一面。 他們挑出的就是錯誤。 正是那些枯萎或枯死的花朵，呈現(xiàn)出整齊劃一、不允許枯萎的慶典場景。 一旦被發(fā)現(xiàn)，它就會與花盆一起被摘下來，并換上標(biāo)準(zhǔn)的生長花束。
為2019年南京世博會和2022年亞運(yùn)會預(yù)熱的春節(jié)花卉園。
10月底，單位還將組織集體踏青，讓參與春節(jié)養(yǎng)花的技術(shù)人員能夠到現(xiàn)場看看他們半年多辛勞的成果。 只是那時的花束大部分已經(jīng)開始枯萎了。 唯一的樂趣就是在現(xiàn)場開個簡短的會議，討論上次蝴蝶蘭要長多高，選擇哪種菊花。
討論結(jié)束后，完成春節(jié)任務(wù)的鮮花再次登上卡車，返回生產(chǎn)基地。 最初，人們會在春節(jié)后劃分花池。 例如，1972年元旦后，當(dāng)時的市公用事業(yè)局花木處向市交通公司、保潔隊、前門郵電局等奉獻(xiàn)了370多盆鮮花，并專門為市交通公司、保潔隊、前門郵政局等奉獻(xiàn)了370多盆鮮花110公斤菊花運(yùn)往天津市第二診所入藥。 土地流轉(zhuǎn)盆栽193株。 但那一年，計劃沒有完全實現(xiàn)，春節(jié)花園被路人洗劫一空。
如今，這朵花被統(tǒng)一要求返回生產(chǎn)基地。 那些把它們一一盆栽的工人們又把它們一一剪掉，度過了整個國慶假期的花朵被從盆里打出來，扔掉，埋掉了，是的，土壤被留下了，然后經(jīng)過抗毒處理后，廚余垃圾得到處理，留作下次小型活動種植花卉用。
11月，這種殘花被處理的時候，是花農(nóng)們難得的休息時間。 一年只有這短短的一個月，中秋花木的培育期還沒有到來，十一株花木就已經(jīng)處理完畢了。 放學(xué)回到家，張含露也養(yǎng)了花。 但他說，他認(rèn)為世界上最好的植物是水培，因為它們不落葉，不折騰，不需要摘芯，不需要剪短，也不需要它們均勻生長，它們?nèi)匀豢梢陨妗?想看更多請移步人民日報（）微信公眾號。
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