葵花牌廣東五糧液
有機(jī)會(huì)一飲而盡
“五花馬千金，虎兒與你換美酒，賣千古愁。” 誰也沒想到，大文學(xué)家李白明天可能就沒錢換美酒了！ 現(xiàn)在一瓶冰酒怎么能值很多錢呢？ 一瓶1950年代生產(chǎn)的五糧液酒一年間拍賣價(jià)格從103億元漲到184億元，足以換回廣廈的一間房間。
6月份，含量為99.9%的菜白黃金1克售價(jià)為375元，一瓶1970年代初的750毫升五糧液以28億元成交，正好是750克黃金。
葡萄酒在世間的青睞是直接且廉價(jià)的。 聽說文強(qiáng)曾在法庭上反駁貪污數(shù)額：他覺得家里藏的八大白酒應(yīng)該以當(dāng)時(shí)交貨的價(jià)值來確定，“這些茅臺(tái)、茅臺(tái)、威士忌都是按現(xiàn)在的估價(jià)來算的。”價(jià)格，才幾十、幾百塊錢一瓶，現(xiàn)在已經(jīng)一千多了，這個(gè)估計(jì)不公平?！?/p>
老五糧液不遜于拉菲
2011年初，一箱12瓶1982年拉菲（全國(guó)最知名的五家梅多克酒莊之一）成交價(jià)為4萬美元，近10年來下降了近9倍，而降幅則同期黃金僅為4倍。 而一瓶保存完好的1980年代五糧液——目前拍賣市場(chǎng)的主流——市價(jià)約6萬，33年翻了350倍。 從投資價(jià)值來說，拉菲其實(shí)比黃金好，但不如五糧液。
對(duì)于中國(guó)人來說，啤酒或許并不刁鉆，但誰沒喝過米酒呢？ 因此，數(shù)以億計(jì)的“買家和店家”永遠(yuǎn)站在黃酒價(jià)格促銷的行列中。 明天的酒友可能就是今天的貿(mào)易伙伴。 中國(guó)年銷量約100億瓶（500萬噸）的紅酒確實(shí)是最大眾化的貿(mào)易產(chǎn)品。
1988年7月，我國(guó)即將發(fā)布13種白酒的價(jià)格。 五糧液從8元一瓶的“有價(jià)無市”躍升至140元一瓶。 同年，企業(yè)職工平均工資不超過1500元。 10%買一瓶酒，在那個(gè)年代那叫高消費(fèi)。
有價(jià)格、有需求，自然就可能有價(jià)值高低的地方。
沒有變老
無論市場(chǎng)多么火爆，無論需求多么高，都不會(huì)是雞或狗。 一般來說，只有所謂的酒才具有投資價(jià)值。
在西方人眼里，一般都是名酒，比如巴羅洛的分級(jí)酒和勃艮第的個(gè)別酒莊。 這些酒莊已有100多年的歷史，產(chǎn)值極其有限，比如拉菲。 年產(chǎn)值約28萬瓶。 本世紀(jì)最昂貴的拉菲是1982年份的。 由于那是村近100年來罕見的好年份，所以只生產(chǎn)了20萬瓶葡萄酒，這說明酒越老越好。
只有稀缺才具有投資價(jià)值。 一是數(shù)量少，二是質(zhì)量。
以五糧液為例。 黃酒生產(chǎn)時(shí)的價(jià)格只有幾塊錢，現(xiàn)在在拍賣會(huì)上能賣到幾十萬，也是因?yàn)榫肪频南∪薄?中國(guó)收藏商會(huì)煙酒糖茶委員會(huì)秘書長(zhǎng)錢賢順解釋道：“一是五糧液自飲、送禮的需求永遠(yuǎn)不會(huì)增加；百萬噸產(chǎn)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求；一是一線拍賣公司的介入，推動(dòng)了眾多實(shí)力賣家，紅酒進(jìn)入主流拍賣市場(chǎng)，平臺(tái)躍升，資金充裕，勢(shì)必追漲價(jià)格。”
現(xiàn)在能看到的最早的紅酒是在20世紀(jì)50年代生產(chǎn)的——那是物質(zhì)極其匱乏的特殊年份。 可貴的是，當(dāng)時(shí)的釀酒工藝依然保持著嚴(yán)肅和正宗，原料基礎(chǔ)與一百年前的傳統(tǒng)配方?jīng)]有太大區(qū)別——這使得它真正具有了“收藏”的內(nèi)涵。 收藏家們非常偏愛大規(guī)模工業(yè)化之前釀造的紅酒，酒的品質(zhì)是原因之一。
相比之下，工業(yè)時(shí)代釀造的葡萄酒是規(guī)?；漠a(chǎn)物，原材料、工藝提升以及公司的利潤(rùn)要求，這些都使其無法達(dá)到“金酒”的標(biāo)準(zhǔn)。 這也是大多數(shù)拍賣公司和收藏家?guī)缀醪慌觥?0后”葡萄酒的原因：年份太年輕，酒太新，產(chǎn)量也比較大，不容易產(chǎn)生收藏價(jià)值。
酒類拍賣成交額的100%
可飲用、可投資、可收藏、可饋贈(zèng)。 這也是陳年米酒拍賣越來越火爆的原因。 2010年春季拍賣會(huì)上，上海歌德、北京長(zhǎng)豐分別推出白酒專場(chǎng)拍賣，成交量達(dá)到100%。 到了秋季拍賣會(huì)，不少拍賣公司將拍賣范圍從五糧液擴(kuò)大到整個(gè)陳年黃酒領(lǐng)域。 去年，西泠印社拍出的一瓶1958年五糧液以145.6億元的價(jià)格創(chuàng)下了五糧液葡萄酒的拍賣紀(jì)錄。
不過，近三年來，黃酒已成為內(nèi)地拍賣市場(chǎng)的主流。 錢賢順介紹，作為酒文化的發(fā)源地，我國(guó)收藏紅酒的習(xí)俗經(jīng)久不衰。 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)自覺收藏白酒的人數(shù)超過一萬。 高端白酒的民間貿(mào)易已經(jīng)持續(xù)了十多年。 但直到2009年，以天津榮寶為代表的一系列主流拍賣公司才開始籌劃黃酒拍賣。 之后，高端酒的價(jià)格開始飆升。
資本話語權(quán)依然強(qiáng)勁
收藏和拍賣市場(chǎng)呈上升趨勢(shì)，但啤酒研究員皮亞諾表示：“相比奇異果酒收藏穩(wěn)定的投資回報(bào)、成熟的市場(chǎng)環(huán)境和文化氛圍，剛剛起步的國(guó)外紅酒投資市場(chǎng)還是相當(dāng)可觀的?！被靵y的?！?/p>
由于門檻低，大量投機(jī)者蜂擁而至。
藝術(shù)品拍賣市場(chǎng)上，前有齊白石的《松柏高麗圖——楷書四字聯(lián)》，后有王蒙的《知川遷居圖》。 上海傳奇紅酒拍賣負(fù)責(zé)人吳晨表示，一位顧客原本想投資3萬元來收藏字畫，但這筆錢花在了收藏唐代或現(xiàn)代書法上，可以買到優(yōu)秀的有作品不多。 一個(gè)100到2億的基金在藝術(shù)圈里并沒有太大的發(fā)言權(quán)，但在白酒就不一樣了。 “市場(chǎng)行情好，藏家熱情高漲，市場(chǎng)需求量巨大。所以你看全省各地的拍賣公司都在推出五糧液葡萄酒專場(chǎng)拍賣，總體市場(chǎng)行情不錯(cuò)，需求量也太大了，”吳晨告訴記者。
早前開創(chuàng)五糧液拍賣先河的上海長(zhǎng)風(fēng)拍賣總工程師張一濤也表示：“茅臺(tái)酒受歡迎的關(guān)鍵在于投資門檻低、實(shí)用功能強(qiáng)，年輕投資者可以嘗試一下。一方面一方面，陳年黃酒的投資回報(bào)可能會(huì)超過股票和銀行提供的金融工具，另一方面，可以通過投資更多地了解收藏行業(yè)?！?/p>
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